Vecā pasaule satiekas ar jauno Adare muižā, Īrijas tikko atjaunotajā pils viesnīcā

Adares muiža , romantiskā Viktorijas laika savrupmāja Limerikas grāfistē, Īrijā, nav svešinieks no jauna. Tas sāka dzīvi kā Adare House, gruzīnu kaudze, kas piedzima parastajā veidā pēc tam, kad īpašnieks pieķēra mantinieci ar dziļām kabatām. Gadsimtu vēlāk tā laika vīriešu kārtas izdevums, tagad 2. Dunravenas grāfs, gulēja ar podagru un meklēja, kā novērst uzmanību. Viņa sieva lēdija Kerolaina ieteica viņam pārveidot viņu māju par īpašumu neogotikas stilā, ko rotā lancetes arkas un heraldiski gobelēni. Celtniecība ilga vairāk nekā trīsdesmit gadus, taču izveidotā pils bija pietiekami ārkārtēja, lai paliktu gandrīz nemainīga no 3. līdz 7. grāfam, kurš 80. gados pārdeva ģimenes sēdekli.


Salīdzinājumam, Adare jaunākā renovācija, kas tika pabeigta šopavasar pēc divu gadu būvniecības, bija pīļu zupa. Pils jau bija luksusa viesnīca, kad īru sacīkšu zirgu magnāts JP McManus to iegādājās 2015. gadā. Tomēr Makmanusa plānos bija ievērojams papildinājums esošajai pilij, kas celta tādā pašā arhitektūras stilā ar vietējo kaļķakmeni, un pasaules līmeņa golfa laukums, kas izteiks piedāvājumu rīkot Ryder Cup 2026. gadā. Mēnešus pirms viesnīcas atvēršanas klīda baumas par renovācijas rēķiniem (tik lieliem, ka nākas šķielēt) un par smalko personālu, kas tika sagrauts kā tik daudz īpašumā dētu olu no viesnīcas. virtuves un citu īpašumu durvju ailas. Izplatīja preses fotogrāfijas ar pēcpusdienas tēju bijušajā attēlu galerijā, istabu, kas veidota kā baznīcas ēka ar vitrāžām un divstāvu griestiem, un guļamistabu apartamentiem ar baldahīnu un skatu uz Maigue upi.

Ierodamies viesus uzņem Lielajā zālē, vēl vienā divstāvu telpā ar baznīcas pieskaņu. Vienā zāles galā ir iespaidīgas kāpnes, kas izgrebtas ar kraukļiem (aci no Dunraven periem), un otrā ir niša, kurā atrodas divi reģistrācijas galdi. Oriģinālās 19. gadsimta ērģeles ir aizstātas ar nelielu liftu, un aiz vecā paneļu ir iekārtota jauna bagāžas nodalījuma telpa, kurā ir Dubarry jakas un labierīcības, ko viesi var aizņemties, taču citādi tās šķiet kā interjers, kāds varētu būt 2. grāfam. atpazīt. Atmosfēra ir rosīga un formāla, un, kad mūs ieved mūsu istabā, zāles ir pilnas ar cilvēkiem, kas šķiet kāzu viesi, kurus padara pamanāmi viņu fascinatori un satīna kurpes. Zvana pamāj — īpašumu jau iecienījuši vietējie iedzīvotāji, un piecu dienu laikā, ko mēs esam šeit, tiks rīkotas divas pieņemšanas.


  • Šajā attēlā var būt ietvertas mēbeles, dzīvojamā istaba iekštelpu vestibils Cilvēka krēsls dīvāns uzgaidāmā telpa un reģistratūra
  • Attēlā var būt ietvertas mēbeles iekštelpu istabas interjera dizains Dzīvojamās istabas gulta un guļamistaba
  • Šajā attēlā var būt ietverta cilvēka lampu mēbeļu interjera dizains iekštelpu galda lampas lustra un istaba

Mūsu 'suite' numurā, kas atrodas pirmajā stāvā, ir viesistaba ar erkeriem un rozā marmora kamīnu. Uz naktsskapīšiem stāv īru dzejas grāmatas, vannas istabā žāvājošs vanniņš, taču vislielākā nozīme ir skatam. No visiem logiem paveras skats uz upi, kas ir bagāta ar forelēm un ir neatvairāma gārņiem un purviem. Aiz upes atrodas golfa laukums, kas stiepjas glītos pakalnos un dīķos. Skats uz kuģu ceļiem, kas nav golfa spēlētājam, nav tik uzmundrinošs kā vienkāršie lauki, taču skats joprojām ir nenoliedzami skaists.

Īpašumā notiek aktivitātes brīvā dabā: ir labas pastaigas līdz divām tuvējām drupām, franciskāņu klosterim un trinitāriešu abatijai, kā arī velosipēdi, kurus varat aizņemties, lai dotos tālāk. Īpašums piedāvā makšķerēšanu un piekūnu medīšanu (jauka izvēle bērniem, jo ​​mijiedarbība ar putniem tiek stingri uzraudzīta — muižas sniega pūce Olafs ir īpaši iecienīta personām, kas jaunākas par 10 gadiem), un, protams, arī golfs. Īsa brauciena attālumā atrodas lielisks neatkarīgs stallis Klonšīras jāšanas centrs , kas dala savu zemi ar Limerick Hunt apgabalu (klausieties, vai lapsu suņi kurkē, un jūs zināt, ka esat atradis pareizo ceļu). Mans vīrs un es pavadām vienu no mūsu ceļojuma labākajiem rītiem šeit, jājot lietū, svilinot pa laukiem ar diviem Irish Hunters. Mēs atgriežamies muižā stingrās no dubļiem un atrodam karstas šokolādes krūzes ar zefīriem, kas gaida.


Pils galvenais restorāns ir The Oak Room, kas izskatās tieši tā, kā izklausās — elegants galdu sajūgs, ko ieskauj koka paneļi, augšējās sienas klātas ar zaļu īru vilnu. Galvenais šefpavārs Maikls Tvīdijs aicina viesus virtuvē (mēs ēdam cildenu ēdienu nofoie grasun tur ir rabarberi), kamēr viņš kārto spārnu šķīvjus ar sparģeļiem un makaronu tinumus, kas pildīti ar svaigu kazas sieru un lazdu riekstiem. Tā ir maltīte, kuru ir vērts meklēt neatkarīgi no tā, vai nakšņojat vai nē. Piecpadsmit minūšu gājiena attālumā no viesnīcas atrodas vēl viens lielisks restorāns, 1826 Adare , dārgakmens vietai, kas atrodas salmu kotedžā ciematā. Rezervācijas vakarā mēs sēžam pie ugunskura un ēdam sautētas liellopa gaļas ribiņas, kam seko lipīgs īrisa pudiņš.

Adare Manor ir vērienīgs īpašums, nevainojami grandiozs un efektīvs. Tās konkurenti ir nevis brīnišķīgās lauku krodziņas, kas plaukst Lielbritānijā un Īrijā, bet gan liela mēroga starptautiskie kūrorti, kas virza luksusa ceļojumu standartus. Ja jūsu gaume atbilst pēdējam, personālam būs jāizrauj jūs no margām ar kraukļa augšdaļu.